Un sabato alla scoperta di trippa e caffè

SETTALA Volge al termine l’edizione 2012-2013 di ‘Operazione fabbriche aperte'. Per sabato 12 gennaio è in programma un doppio appuntamento con la torrefazione Portioli (ore 10, via Cerca 24) e con l’azienda agricola Negri specializzata nella preparazione di trippa e casoeula (ore 12, entrata da via Trento). Nella foto, i dipendenti della Portioli.